PARÍS (Reuters) – El servicio de control de cultivos MARS aumentó ligeramente el lunes sus previsiones para la producción de trigo blando de la Unión Europea este año, citando las lluvias beneficiosas en el sur de Europa y los efectos limitados hasta ahora de una prolongada sequía en el norte.
El servicio pronosticó una producción de trigo blando en la UE de 6,04 toneladas métricas por hectárea (t/ha), frente a las 6,03 t/ha previstas el mes pasado. Esta cifra es un 8% superior al rendimiento de la cosecha de 2024, que se vio afectada por las lluvias, y también un 5% por encima de la media quinquenal.
MARS advirtió que la falta de humedad podría afectar a los cultivos de las zonas noroccidentales de Europa en las próximas semanas, pero que el estrés aún no era generalizado.
“Esto ha suscitado inquietud en torno a las expectativas de rendimiento de los cultivos (…) mientras que los efectos reales sólo se han observado localmente hasta ahora”, señaló.
Analistas y operadores están pendientes de si las lluvias caídas desde la semana pasada serán suficientes para ayudar a los cultivos del norte de Europa, que entran en una fase crucial para determinar el rendimiento.
Por el contrario, las abundantes lluvias han impulsado las perspectivas de cosecha en el sur de Europa, y según MARS se prevé que los rendimientos en España y Portugal se sitúen entre un 15% y un 20% por encima de la media quinquenal.
En cuanto a la cebada, el rendimiento global de la UE, incluyendo tanto las variedades de invierno como las de primavera, fue estimado por MARS en 5,14 t/ha, por encima de las 5,08 t/ha previstas el mes pasado y un 7% más que en 2024.
En cuanto a la colza, la producción de la UE en 2025 se estima en 3,17 t/ha, por debajo de las 3,20 t/ha previstas en abril, pero un 8% más que el año pasado.
En las primeras previsiones publicadas para la cosecha de maíz en grano de este año, MARS pronostica un rendimiento de 7,45 t/ha, un 11% más que el año pasado.
Para la remolacha azucarera, el rendimiento de la UE en 2025 se fijó en 77,9 t/ha. MARS no dio una comparación para la remolacha azucarera en 2024, pero indicó que el rendimiento previsto para 2025 era un 6% superior a la media quinquenal.
(Reportaje de Gus Trompiz y Sybille de La Hamaide; Editado en español por Juana Casas)
