Por Sybille de La Hamaide
PARÍS (Reuters) – Brasil aún no ha realizado pruebas de gripe aviar a las vacas, a pesar de los cientos de casos en la industria lechera de Estados Unidos, porque se está centrando en los brotes en aves de corral, dijo el martes el veterinario jefe del país.
Brasil, el mayor exportador de pollo del mundo, confirmó a principios de mes un primer brote de gripe aviar altamente patógena en una granja avícola, por lo que algunos de sus principales socios prohibieron las importaciones.
La gripe aviar ha provocado el sacrificio de cientos de millones de aves de corral en todo el mundo en los últimos años y ha afectado a un gran número de mamíferos, entre ellos más de 1.000 vacas lecheras en Estados Unidos, lo que hace temer que pueda mutar en una forma transmisible entre humanos.
“Por el momento nos ocupamos de la industria avícola”, dijo a Reuters el jefe de los Servicios Veterinarios de Brasil, Marcelo Mota, durante una sesión general de la Organización Mundial de Sanidad Animal en París.
La industria ganadera no es muy grande en la región y Brasil cría principalmente vacas para carne, no para leche, que han demostrado ser más vulnerables al virus, dijo Mota.
“No queremos aumentar la preocupación donde no tenemos un problema”, añadió el funcionario.
La fuerte bioseguridad de las dos últimas décadas y la concentración en la cadena de producción fueron las principales razones por las que Brasil no informó antes de ningún brote de gripe aviar en una granja, destacó.
(Reporte de Sybille de La Hamaide; editado en español por Javier Leira)