11 jul (Reuters) – Las cosechas francesas de trigo y cebada siguen muy por delante de su ritmo habitual, mientras que las condiciones de los cultivos de maíz han vuelto a disminuir tras un inicio del verano boreal sofocante, informó el viernes la oficina agrícola FranceAgriMer.
La buena marcha de los trabajos de campo y las buenas cosechas han reforzado las expectativas de recuperación de la producción de trigo y cebada en Francia, el mayor productor de cereales de la Unión Europea, tras las lluvias del año pasado, que dejaron la cosecha de trigo más pequeña desde la década de 1980.
Los agricultores franceses habían recogido el 36% de la cosecha de trigo blando al 7 de julio, frente al 11% de una semana antes y superando el promedio quinquenal del 15% para la misma semana, informó FranceAgriMer en un reporte sobre cereales.
Las calificaciones del trigo blando mejoraron ligeramente, con un 68% de los cultivos estimados en buenas o excelentes condiciones, un punto más que la semana anterior y muy por encima de la puntuación de hace un año del 57%.
La cosecha de cebada de invierno casi había terminado el lunes, con el 94% recolectada, frente al 64% del promedio quinquenal.
Francia y otras partes de Europa han experimentado temperaturas abrasadoras en el último mes.
La ola de calor aceleró la maduración del trigo y la cebada, al tiempo que causó un estrés limitado a estos cereales.
“En general, ha sido más bien una buena noticia, sobre todo para la cebada de invierno”, dijo Benoit Pietrement, agricultor y responsable de la asociación francesa de la industria cerealista Intercereales.
“En cuanto al trigo, la situación es un poco más variada, pero en general es muy buena y mucho mejor que la del año pasado”.
Según Pietrement, los cultivos que desarrollaron raíces fuertes el otoño pasado pudieron hacer frente a la sequía primaveral y aprovechar las reservas de humedad de las fuertes lluvias del año pasado, añadiendo que la cebada de primavera probablemente haya sufrido más las consecuencias del tiempo cálido y seco de los últimos meses.
La cosecha de cebada de primavera se había completado en un 30% el lunes, por delante del promedio quinquenal del 14%, según FranceAgriMer.
Para el maíz, visto más en riesgo por las condiciones resecas a medida que entra en su período de crecimiento crucial, el 75% de los cultivos fueron calificados como buenos o excelentes el 7 de julio, por debajo del 78% de una semana antes y la puntuación más baja para la época del año desde 2018.
Sin embargo, los chubascos y las temperaturas más frescas de esta semana deberían aliviar la situación de las plantas de maíz y ralentizar la cosecha de trigo y cebada.
(Reporte de Mathias de Rozario y Alban Kacher en Gdansk y Gus Trompiz en París. Editado en Español por Ricardo Figueroa)
